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掌握这些西餐礼仪，教你做一名优雅的“吃货”
西餐与中餐存在着本质的不同，如果不了解西餐就餐时的礼仪，恐怕会闹不少笑话。西餐提供两种体验，享受美食与社交。
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中餐礼仪有哪些？
中餐是随着中西饮食文化的不断交流而日新月异，中餐是中国人的传统饮食习惯，但同时也受到了外国友人的喜欢，但是这种****常见的中式餐饮，也是有一定的饮食礼仪文化的。 中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。 在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。 中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，**后上甜食和水果。用餐前，每一位服务员都会给每个客
2018-03-26 104
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烹饪方法
煎是指用放点油不用水慢慢在锅里把食物煎熟。一般日常所说的煎，是指用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透。表面会稍成金黄色乃至微煳。由于加热后，煮食油的温度比用水煮的温度为高，因此煎食物的时间往往需时较短。煎出来的食物味道也会比水煮的甘香可口。例如煎饺、煎豆腐、韭菜盒子、煎饼、铜锣烧等。焖与煮焖煮都差不多两者都是把食物稍微炒下然后放水去焖煮直到熟透有一点点水就可以了。蒸指把经过调味后的食品原
2018-03-26 125
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西餐礼仪
西餐与中餐存在着本质的不同，如果不了解西餐就餐时的礼仪，恐怕会闹不少笑话。西餐提供两种体验，享受美食与社交。用餐时的酒菜搭配，优雅的用餐礼仪以及正确的使用餐具酒具都是享受美食的先修课。英孚教育职资深职场导师Annie，精心总结了3种实用方法，帮助你学习掌握西餐礼仪，自信大方地展示出你的良好修养。
2018-03-26 44
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饮用红茶需注意的事项
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。 泡沫红茶茶叶此外，新茶中还含有较多的咖
2018-03-26 38
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西湖龙井龙井43和别的品种有那些区别
西湖龙井龙井43和群体种的区别 龙井茶43是中国家业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系**品种。上市早、外形挺秀。特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，汤色清绿明亮。 群体种是龙井茶**早的品种（俗称老茶树），采摘较龙井43晚5-10天左右，外形略逊于龙井43，但口感胜于其，是老茶客的**爱。梅家坞大部分老茶树品种树龄都在50年以上，其
2018-03-26 93
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轻食主义到底是什么呢?
轻食和普通的节食不同之处在于，轻食是在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。这就意味着，在保证正常膳食结构和一定热量的前提下，人们可以自己安排食谱。这就给很多不能承受节食痛苦，又想尽快减轻体重的人提供了一个好方法。在人体每天摄入的各种营养元素中，除了维持生命必须的碳水化合物和维生素外，蛋白质也是非常重要的组成部分。相比其他食物，蛋白质能带来更多的饱腹感。所以，为了能少吃点东西，适当食用一些肉
2018-03-26 58
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英式维多利亚下午茶基本礼仪
(一)喝下午茶的**正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)(二)在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞；女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以才请女佣协助以表示对来宾的尊重。一般来讲，下午茶的专用茶 中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、火药绿茶、传统口
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